Archives April 2022

คู่มือซื้อบ้านหลังแรก เพราะไม่ใช่สินค้าที่สามารถตัดสินใจซื้อด้วยอารมณ์

การซื้อบ้านหลังแรก แน่นอนว่าหัวใจของเราพองโตไปหมด แต่เราต้องไม่ลืมว่าการจะมีบ้านหลังแรกนั้น ไม่ใช่อะไรง่ายๆ ไม่ใช่สินค้าที่สามารถตัดสินใจซื้อด้วยอารมณ์ และความชอบได้เพียงอย่างเดียว ไปเสียทั้งหมด อาจจะมีเรื่องที่ต้องเหนื่อย และชีวิตของเราก็จะเปลี่ยนแปลงไป หลายๆ คนบอกว่า ความตื่นเต้นดีใจของเรา จะมาพร้อมๆ กับเงื่อนไข และค่าใช้จ่ายอีกมากมาย ทั้งเรื่องของการตกแต่ง เงื่อนไขการซื้อ ค่าใช้จ่ายในเรื่องภาษี และเรื่องอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นสิ่งที่คนซื้อบ้านทุกคน จะต้องรู้ก่อนที่จะตัดสินใจซื้อ เราจึงมี คู่มือซื้อบ้านหลังแรก มาแนะนำ

คู่มือซื้อบ้านหลังแรก มีอะไรบ้าง

1-เลือกซื้อบ้านหลังแรกจากงบประมาณ 

เรื่องงบประมาณถือเป็นปัจจัยสำคัญอันดับต้นๆ ที่คนเราใช้เพื่อตัดสินใจเลือกซื้อบ้านเลยก็ว่าได้ เพราะบ้านอาจเป็นสินทรัพย์เพียงไม่กี่อย่างที่ต้องใช้เวลาในการเก็บเงิน หรือผ่อนจ่ายในระยะยาวกว่าค่อนชีวิตถึงจะได้เป็นเจ้าของกรรมสิทธิ์แบบเต็มตัว เพราะฉะนั้นการเตรียมความพร้อมในเรื่องงบประมาณ และค่าใช้จ่ายต่างๆ จะช่วยทำให้คุณสามารถคำนวณเงิน ที่จะสามารถใช้จ่ายในแต่ละเดือนได้อย่างเหมาะสม และไม่เกินตัวจนเกินไป ด้วยวิธีการง่ายๆ 

  • ค่าใช้จ่ายต่อเดือนทั้งหมด เช่น ค่าผ่อนชำระ ค่าธรรมเนียม ค่าส่วนกลาง ฯลฯ โดยจะต้องประมาณการออกมาเป็นตัวเลขว่า ในแต่ละเดือนคุณจะมีค่าใช้จ่ายอยู่ที่เท่าไหร่ 
  • ประเมินรายได้ โดยสัดส่วนที่เหมาะสมของภาระหนี้ทั้งหมด รวมถึงภาระหนี้สำหรับการกู้บ้านจะต้องไม่เกิน 30% – 40% ของรายได้ ยกตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการซื้อบ้านในราคา 2 ล้านบาท คุณก็จะต้องผ่อนบ้านเดือนละประมาณ 14,000 บาท
  • ประเมินแผนการเก็บเงิน เช่น ในปัจจุบันคุณมีรายได้เดือนละ 30,000 บาท เมื่อหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้วคุณจะมีเงินเก็บอยู่ที่เดือนละ 10,000 บาท คุณตั้งเป้าหมายที่จะซื้อบ้านในราคา 5 ล้านบาท แต่คุณเลือกใช้วิธีการออมเงินด้วยการฝากประจำที่ให้ผลตอบแทนปีละ 2% นั่นเท่ากับว่า คุณจะต้องออมเงินเป็นเวลากว่า 40 ปีกว่าจะได้บ้านหลังแรกมาครอบครอง นั่นหมายความว่า แผนการออมเงินที่มีอยู่ในปัจจุบันของคุณยังไม่เหมาะสมกับเป้าหมายที่ตั้งใจไว้ ดังนั้น คุณจึงควรปรับสัดส่วนการออมใหม่

2-เลือกซื้อตามวัตถุประสงค์ในการใช้งาน

เนื่องจากบ้านในปัจจุบันมีรูปแบบให้เลือกซื้อได้หลายประเภท หลายทำเล และหลายระดับราคา การเลือกซื้อบ้านหลังแรกสำหรับคนที่ไม่มีประสบการณ์จึงอาจเป็นเรื่องยากในการหาบ้านหลังที่ใช่ และถ้าคุณไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร แนะนำให้เริ่มจากการเลือกจากวัตถุประสงค์ที่ทำให้ต้องการซื้อบ้านหลังนี้ เช่น เลือกซื้อเพื่ออยู่เอง, เลือกซื้อให้พ่อแม่, เลือกซื้อไว้ปล่อยเช่า เป็นต้น ซึ่งวัตถุประสงค์ของการเลือกซื้อบ้านแต่ละแบบก็จะมีวิธีการตัดสินใจซื้อที่แตกต่างกัน

3-เลือกซื้อจากทำเล

โดยเฉพาะคนที่เลือกซื้อบ้านหลังแรก เพื่อสร้างครอบครัว หรือลงหลักปักฐานแบบถาวร การเลือกทำเลอยู่อาศัยให้เหมาะสม และปลอดภัยสำหรับทุกคนในครอบครัวจึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งการที่จะรู้ว่าทำเลไหนคือคำตอบที่ใช่นั้น ก็ต้องดูว่าคนในครอบครัวมีรูปแบบการใช้ชีวิตเป็นอย่างไร ชอบดื่ม กิน เที่ยวในที่แบบไหน หรือต้องเดินทางไปไหนเป็นประจำบ้าง

4-เลือกซื้อจากรูปแบบบ้าน 

ดูจากการอยู่อาศัยว่า จริงๆ แล้วบ้านหลังนี้อยู่กันกี่คน มีใครบ้าง และรูปแบบบ้านประเภทไหนถึงจะตอบโจทย์กับคนในครอบครัวของคุณได้มากที่สุด

5-เลือกซื้อจากโครงการ

เพื่อเป็นเครื่องรับประกันในเบื้องต้นว่า คุณจะได้บ้านที่มีมาตรฐานทั้งความแข็งแรง สร้างเสร็จตามเวลา ไม่มีการยกเลิกกลางคันระหว่างการก่อสร้าง รวมถึงยังมั่นใจได้ว่า บริการหลังการขายของโครงการที่ตัดสินใจเลือกซื้อจะมีเซอร์วิสที่ดีและปลอดภัยให้ในระยะยาว

6-ต้องรู้ข้อกำหนดกฎหมายเรื่องภาษี 

เรื่องการโอน บางครั้งนายหน้า หรือผู้ขาย อาจจะไม่ได้บอกรายละเอียดเกี่ยวกับเรื่องภาษี และค่าใช้จ่ายในการโอนให้เราทราบตั้งแต่แรก ซึ่งในเรื่องนี้ แต่ละพื้นที่ แต่ละจังหวัด แต่ละนายหน้า ก็อาจจะมีรายละเอียดแตกต่างกันไป ซึ่งผู้ซื้อ จะต้องตรวจสอบ และตกลงกันให้แน่นอนเสียก่อน เพื่อที่เราจะได้เตรียมงบประมาณให้เพียงพอ ทั้งราคาบ้านที่จะต้องจ่าย ค่าโอนใครจะเป็นผู้ชำระ ภาษีหากมีพื้นที่ในระดับที่จะต้องจ่ายเพิ่มใน รวมไปถึงรายละเอียดต่างๆ ในการกู้ การผ่อน เป็นต้น


ติดตามบทความอื่นๆ กิจกรรม กีฬา การละเล่นแปลกๆ แอปที่สนใจ เกมมาใหม่ หรือสิ่งที่กำลังเป็นที่สนใจ เราจะมาทำการแนะนำ และสอนวิธีในการเล่นสิ่งต่างๆ ให้คุณได้เข้าใจ และสนุกไปกับมัน ได้ที่นี้กับ www.howto-play.com

ทำความสะอาดห้องนอน ให้ห้องนอนมีบรรยากาศเหมาะแก่การพักผ่อน

แน่นอนว่าใครก็คงอยากนอนหลับในห้องนอนที่ตกแต่งไว้อย่างสวยงาม เพราะห้องนอนเป็นห้องที่ถูกใช้งานมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นนั่งเล่น นอนเล่น นอนดู TV นอนหลับจริงๆ รวมไปถึงทำงานก็ทำงานในห้องนอน ทว่าห้องนอนจะมีบรรยากาศเหมาะแก่การพักผ่อนก็ควรต้องสะอาดสะอ้านด้วย ดังนั้นเราจึงควร ทำความสะอาดห้องนอน เป็นประจำ

12 ขั้นตอน ทำความสะอาดห้องนอน

1.ถอดผ้าม่านไปซัก – ถ้าห้องนอนคุณมีผ้าม่านอยู่ก็ควรถอดไปซักก่อนเลยก่อน ถ้าเราซักเสร็จเร็ว เราก็สามารถตากแดดได้นานๆ แล้วถ้าแดดแรงๆ แล้วเครื่องซักผ้าสามารถปั่นรอบสูงๆได้ ในตอนเย็นม่านก็จะแห้งจนสามารถนำกลับมาติดตั้งแล้วได้ สำหรับห้องนอนที่ใช้มู่ลี่ ก็ให้นำมู่ลี่ไปล้างน้ำ แล้วตากแดด

2. ถอดปลอกหมอน ปลอกผ้าห่มและผ้าปูที่นอนไปซัก – โดยส่วนตัวต้องการให้ปลอกหมอน ปลอกผ้าห่ม รวมถึงไปผ้าปูที่นอนมีความสะอาดมากที่สุด เพราะว่าใบหน้าของเรา แม้จะหน้าด้านบ้างแต่ก็ต้องไปสัมผัสกับผ้าปูและปลอกหมอนบ่อยๆ ดังนั้นถ้าสามารถทำได้แนะนำให้ซักด้วยน้ำร้อนๆเลย เพราะเครื่องซักผ้าฝาหน้าส่วนใหญ่สามารถกำหนดอุณหภูมิได้ ให้ตั้งมากกว่า 60 องศาเลย

3. นำเครื่องนอนไปตากแดด – นำหมอน หมอนข้าง ผ้าห่ม ตุ๊กตา และอื่นๆ ไปตบและตากแดดจัดๆ

4. นำที่นอน ไปตบและตากแดดจัดๆ  และตอนที่จะนำมาวาง ต้องกลับด้านที่นอนด้วยน่ะ

5. เช็ดฝุ่นจากบนลงล่าง – ตอนนี้ห้องนอนของเราก็ควรที่จะไม่มีเครื่องนอนกันแล้ว ตอนนี้เรามาลุยทำความสะอาดกันต่อเลย โดยทำความสะอาดจากบนลงล่าง เช่น ทำความสะอาดหลังตู้เสื้อผ้าก่อน หรือโคมไฟ เป็นต้น

6. เช็ดหน้าต่าง มุ้งลวด และประตู – หลังจากที่เช็ดหน้าต่างเสร็จ อาจจะพบว่าห้องนอนสว่างขึ้นอีกเยอะเลย ฮ่าๆๆๆ

7. จัดชั้นวางของ ชั้นวางหนังสือ และหัวเตียง – เช็ดของต่างๆ และชั้นวาง ขั้นตอนนี้ขอเตือนว่า ตอนที่เราไปหยิบของมาเช็ดบางทีจะไปเจอของเก่าๆ หนังสือเก่าๆ หรือรูปเก่า แล้วเราจะนึกถึงความหลังครั้งเก่า ทำให้หยุดไปนั่งอ่านหนังสือ หรือไปนั่งดูรูปเก่าๆจนเวลาผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆ ถ้าไม่เชื่อไปลองทำดู

8. เช็ดหัวเตียง ขอบเตียง และใต้เตียง – ถ้าหัวเตียงเป็นผ้า เราก็ต้องตบๆ แล้วใช้เครื่องดูดฝุ่นต่อเลย เพื่อความสะอาด แต่ถ้าหัวเตียงไม่ใช้ผ้าก็เช็ดได้เลยจ๊ะ และอย่าลืมทำความสะอาดใต้เตียง กับด้านหลังหัวเตียงน่ะ พยายามใช้เครื่องดูดฝุ่นไปดูดในบริเวณที่แคบๆก็ได้

9. ทำความสะอาดเครื่องปรับอากาศ – ให้นำแผ่นกรองอากาศไปฉีดน้ำ และจะหาแปรงสีฟันเก่าๆที่ยังสะอาดมาแปรง ใบทำความเย็นด้วยก็ได้ แต่ต้องทำเบาๆมือน่ะจ๊ะ เพราะเดี๋ยวใบทำความเย็นจะล้มเอา

10. ทำความสะอาดพรม – ถ้าห้องนอนคุณมีพรม ก็ต้องดูดฝุ่นที่พรมหรือซักพรมด้วยน่ะ ซึ่งสำคัญมากๆเลย เพราะเจ้าพรมนี่ล่ะที่เป็นตัวเก็บฝุ่นเป็นอย่างดีเลย

11. กวาดห้อง ถูห้อง – ตอนที่ถูห้องนอนจะใช้น้ำยา Dettol ผสมด้วยจะดีมาก ต่อจากนั้นก็นำขยะต่างๆ จากการเช็ดชั้นวางของ และโต๊ะหัวเตียงไปทิ้ง ตอนนี้ห้องนอนของเราก็จะสะอาดสุดๆแล้ว แถมยังสว่างมากๆด้วย เพราะว่าไม่มีม่าน ฮ่าๆๆๆๆๆ ตาม Step แล้วตอนนี้จะใกล้เที่ยงแล้ว เราก็ควรจะพักก่อน เพื่อเติมพลังให้กับตัวเราเอง และให้แสงแดดฆ่าเชื้อในห้องนอนต่ออีก

12. หลังจากพักผ่อนแล้วก็นำเครื่องนอนที่ตากแดดไว้มาจัดวาง – อย่าลืมกลับเตียงน่ะจ๊ะ แล้วก็ถ้าผ้าม่านแห้งแล้วก็นำผ้าม่านมาติดได้เลย หรือถ้าที่บ้านมีม่าน 2 ชุดก็นำอีกชุดทำติดตั้งได้เลย แล้วก็จัดการใส่ปลอกหมอน จัดผ้าห่มให้เรียบร้อยเลย


พบกับสาระ ความรู้ ข่าวสาร และสิ่งแปลกๆ ใหม่ๆ ไปกับเราที่ www.mustknowledge.com

วิธีเลือกอาหารทะเล ที่สดใหม่ และรสชาติที่ดี เพื่อมื้ออาหารที่ดีของเรา

วิธีเลือกอาหารทะเล
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

การเลือกซื้ออาหารทะเล ไม่ว่าจะเป็นปลา กุ้ง ปู หอย ปลาหมึก ฯลฯ จะต้องใช้ความพิถีพิถันใน การเลือกซื้อปลา การเลือกซื้อกุ้ง การเลือกซื้อหอย การเลือกซื้อปู เพราะการประกอบอาหาร หากใช้วัตถุดิบที่ไม่สดใหม่ อาจจะทำให้ปรุงอาหารออกมาไม่ได้คุณภาพ และ อร่อยถูกปากเท่าที่ควร วิธีเลือกอาหารทะเล สดอื่น ๆ ที่บอกเลยว่า “ดีที่สด” อย่างแน่นอน

วิธีเลือกอาหารทะเล ให้ได้ของสดใหม่

การเลือกปลา

เวลาเลือกซื้อปลาทะเล ให้ลองใช้นิ้วกดลงที่ตัวปลาเบาๆ แล้วปล่อยมือ ถ้าเนื้อปลายังสดอยู่ เวลากดเนื้อปลาจะไม่บุ๋มลงไปตามนิ้วมือ เนื้อปลาต้องแน่น รวมถึงเกล็ดปลาจะต้องแน่นไม่หลุดออก เหงือกปลามีสีชมพูสด หรือสีแดง ตาปลาต้องใสไม่ขุ่นมัว ลองดมกลิ่นต้องได้กลิ่นคาวของปลาทะเล ไม่มีกลิ่นเหม็นตุ ปลาทะเลบางชนิดมีตัวใหญ่ บางครั้งพ่อค้าแม่ค้าจะทำการแบ่งขายเป็นชิ้น วิธีการสังเกตให้ดูว่า สีของเนื้อปลาต้องมีสีสด เนื้อปลาไม่แห้ง และต้องไม่มีกลิ่นเหม็นตุ

การเลือกกุ้ง

วิธีเลือกซื้อกุ้งทะเลนั้นกุ้งที่สดหัวกุ้งและลำตัวต้องติดกันไม่หลุดออก ลำตัวกุ้งโค้งอ่อนและมีความยืดหยุ่นดี เปลือกกุ้งมีสีเข้มและแข็งไม่อ่อนยุ่ย ตากุ้งไม่หลุดและมีสีเข้ม

การเลือก ปลาหมึกสด

วิธีเลือกซื้อปลาหมึกสด ตัวปลาหมึกต้องมีลักษณะกลมไม่แบน เนื้อและหนวดของปลาหมึกต้องอยู่ครบและมีลักษณะแน่นแข็งไม่เละ เยื่อหุ้มที่ตัวไม่ฉีกขาด และต้องไม่มีน้ำหมึกของปลาหมึกไหลออกมาด้วย ตาปลาหมึกจะออกสีดำใสไม่ขุ่น ถ้าเป็นปลาหมึกกล้วยผิวจะไม่ออกสีแดง แต่ถ้าเป็นปลาหมึกหอมจุดที่ตัวต้องชัดเจน

การเลือก ปูทะเล

วิธีเลือกซื้อปูที่สด ให้เลือกปูที่มีน้ำหนักมาก กดที่ท้องปูต้องแน่นไม่ยุบ ตาปูต้องมีเป็นเม็ดกลม กระดองไม่แตกร้าว ก้ามปูอยู่ครบไม่หัก แต่โดยมากแล้วมักนิยมซื้อปูที่ยังมีชีวิตอยู่

ปูเนื้อ

-ปูที่มีเนื้อแน่นสด จะต้องดูที่น้ำหนักตัวของปู ไม่เบาจนเกินไป

-ให้สังเกตที่ตะปิ้งปูดี ๆ จะมีความเรียวและเป็นสามเหลี่ยมแหลม

-ให้ลองกดที่ตะปิ้งของปูเนื้อ ตะปิ้งจะแน่น กดแล้วไม่ยุบหรือกลวง ๆ

-ให้เลือกปูเนื้อที่มีกระดองแข็ง หากมีกระดองนิ่ม อาจหมายความว่าเป็นปูที่เพิ่งลอกคราบ เนื้อจะไม่แน่น เวลาเอาไปนึ่งจะคายน้ำออกมาเยอะนั่นเอง

ปูไข่ 

-ให้สังเกตที่น้ำหนัก จะต้องไปเบา แต่มีน้ำหนัก

-ตะปิ้งของปูไข่จะมีสีเข้ม และค่อนข้างนูนกว่าตะปิ้งของปูเนื้อ เมื่อกดตะปิ้งจะแน่น ไม่ยุบ

-ให้ลองเคาะกระดองปู จะรู้สึกแน่น ๆ ไม่กลวง หากกลวงนั่นหมายความว่าปูมีไข่น้อย

-สีของปูไข่จะออกเทา อมน้ำตาล ไม่ควรเลือกซื้อปูไข่ที่มีปลายขาเป็นสีฟ้า

-ห้ามซื้อปูไข่ที่มีไข่ออกมานอกกระดอง เพรานั่นเป็นไข่ที่พร้อมเพาะพันธุ์ให้เป็นลูกปูแล้ว ไข่จะไม่อร่อย แถมเนื้อก็ไม่อร่อยอีกด้วย


พบกับสาระ ความรู้ ข่าวสาร และสิ่งแปลกๆ ใหม่ๆ ไปกับเราที่ www.mustknowledge.com

วิธีเลือกไข่ไก่ ให้ได้ไข่ที่มีคุณภาพดี เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารหลากหลาย

ไข่ไก่จัดเป็นอาหารหลักของหลายครอบครัว เพราะนำมาปรุงอาหารได้ง่าย และสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะในช่วงเวลาเร่งด่วน อย่างในเวลาอาหารมื้อเช้า ไข่เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย นอกจากนี้แล้ว ไข่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารหลากหลาย ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นแล้ว ใครอยากมีสุขภาพดีควรรับประทานไข่เป็นประจำ แต่ควรเลือกทานในปริมาณที่เหมาะสม ในปริมาณที่ไม่มากเกินไป หรือน้อยจนเกินไป แต่จะให้ดี ไข่ไก่ที่นำมาปรุงเป็นอาหารควรเลือกเป็นไข่สด เพื่อให้มีคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วน โดย วิธีเลือกไข่ไก่ ให้สดใหม่ นั้นสามารถสังเกตลักษณะต่างๆ ของไข่ไก่ได้ดังนี้

วิธีเลือกไข่ไก่ ให้ได้ไข่ที่มีคุณภาพดี

เกรด

1.เกรด AA – ไข่ไก่มีตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่และคัดเกรดตามคุณภาพและรูปลักษณ์ เกรด AA นั้นจะเป็นไข่ไก่ที่มีคุณภาพดีที่สุด เนื่องจากมีเปลือกที่แข็งแรง ไข่ขาวเนื้อแน่นและไข่แดงกลม

2.เกรด A – จะมีคุณภาพลดหลั่นลงมา แต่ไข่ขาวยังคงมีเนื้อแน่นพอสมควร ไข่ประเภทนี้สามารถพบได้ทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ต

3.เกรด B – ไข่ไก่เกรด B จะมีไข่แดงที่มากกว่าไข่ขาว อาจเป็นหลุมหรือเปื้อน มีรอยด่าง

4.เกรด C – เป็นไข่ไก่เกรดต่ำสุด ไข่ขาวเหลวเป็นน้ำ

ขนาดของไข่

หากเลือกไข่ในเบอร์เดียวกัน ควรเลือกไข่ที่มีขนาดกลมอ้วน มากกว่าไข่ที่เป็นทรงเรียวรี เพราะเนื้อด้านในจะน้อยกว่า

สีของไข่

ควรเลือกไข่ที่เปลือกภายนอกเป็นสีนวล เพราะไข่เก่าที่ใกล้จะเน่าจะมีจุดสีเทาๆ ขาวๆ ดำๆ อยู่ที่เปลือก ยิ่งไปกว่านั้น ถ้าสังเกตดีๆ อาจจะมีสีคล้ำอยู่ด้วย คนส่วนใหญ่จะเข้าใจผิดว่า ไข่ไก่ที่มีเปลือกสีขาวมาจากฟาร์มที่คุณภาพต่ำ อย่างไรก็ตามความเป็นจริงก็คือ สีของเปลือกไข่ไม่ได้กำหนดรสชาติหรือคุณค่าทางโภชนาการ มันเป็นเรื่องของพันธุกรรมเท่านั้น สีของไข่แดงต่างหาก ที่สามารถบ่งบอกถึงโภชาการและคุณภาพของไข่ไก่ใบนั้น ๆ ได้

เขย่าไข่ก่อนซื้อ

ถ้าเขย่าไข่แล้วมีการสั่นคลอนด้านในแสดงว่าเป็นไข่เก่า แต่ถ้าเป็นไข่ใหม่เนื้อภายในจะยังแน่นและติดอยู่ที่เปลือกเวลาเขย่าไข่ด้านในจะไม่เคลื่อนไปมา

นำไข่ไปแช่น้ำ

หากนำไข่ไปแช่น้ำ ไข่ใหม่จะจมลงไปข้างล่าง ส่วนไข่เก่าจะลอยอยู่สูงกว่าครึ่งนึงของภาชนะ แต่ถ้าไข่ลอยขึ้นมาเหนือน้ำแสดงว่าไข่น้ำ ไม่ควรนำมากิน

ยกไข่ขึ้นส่องกับแสงแดด

ถ้ายกไข่ไก่ส่องกับแสงแดด หรือแสงสว่าง หากเป็นไข่ใหม่จะมีลักษณะโปร่งแสง เวลาหมุน ไข่แดงที่อยู่ด้านในจะหมุนตาม แต่หากส่องแล้วมีจุดสีเหลือง หรือเทาภายในฟองไข่ แสดงว่าไข่ไก่ฟองนั้นมีการปนเปื้อน ไม่ควรซื้อมาประกอบอาหาร

สังเกตหลังจากการตอกไข่ออกมา

ไข่ใหม่ เมื่อตอกไข่ออกมาแล้ว ไข่แดงจะมีลักษณะกลมนูน และมีเยื่อของไข่ขาวเกาะอยู่ที่รอบไข่แดง แต่ไข่เก่า ไข่แดงจะกลม แต่มีลักษณะแบน ส่วนไข่ขาวจะเหลวและไม่จับตัวกันเป็นลิ่ม


พบกับสาระ ความรู้ ข่าวสาร และสิ่งแปลกๆ ใหม่ๆ ไปกับเราที่ www.mustknowledge.com